ماهی سفید دودی صید دریا ( درشت )

ماهی سفید دودی گیلان، سوغاتی و چاشنی غذای فوق العاده خوشمزه و خاطره انگیز گیلان
کافیه یکبار امتحان کنید.

از ماهی دودی به عنوان چاشنی درکنار غذاهای محلی مثل باقلا قاتوق و میرزاقاسمی و قورابیج ، ترشه تره،گوجه خورشت و... استفاده میشه.

طرز پخت محصول

برای پخت ماهی دودی ، ماهی رو میذاریم تو پیش دستی و میذارم تو قابلمه پلو که مزه‌اش عااالی میشه؛ فقط یه کم کوچولو شوره،حواستون باشه به برنج‌تون نمک کم بزنید که شوری ماهی خنثی بشه. در ضمن وقتی برنج دم کشید از روی برنج برمیدارنش و کمی آب ماهی که توی کاسه هستش رو میریزن دور. برای خوردنش باید یک تکه کوچولو به اندازه یک لوبیا از هر قسمت ماهی دودی و شور رو با هر قاشق غذا میل می کنید. همونجوری که ترشی رو با غذا میخورید این ماهی دودی هم یه چاشنی محسوب میشه و خیلی خوشمزه هستش.